Hydnellum concrescens, Zoned Tooth fungus

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Pesanan: Thelephorales - Keluarga: Bankeraceae

Taburan - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Pengenalpastian - Nota Kulinari - Sumber Rujukan

Hydnellum concrescens, selatan England

Di atas: Hydnellum concrescens , New Forest, selatan England

The Zoned Tooth adalah cendawan hutan yang jarang ditemui dan, seperti spesies Hydnellum lain di Britain, ini adalah spesies Pelan Tindakan Biodiversiti (BAP). Nampaknya di Britain terdapat sekurang-kurangnya dua spesies yang tersembunyi di bawah kaedah saintifik ini. Di Scotland, Zoned Tooth sering terjadi di bawah konifer seperti pinus ( Pinus spp.) Atau spruce ( Picea spp.), Sedangkan di selatan England cendawan hydnoid ini banyak terdapat di kawasan hutan luas di bawah Beeches ( Fagus spp.) Dan Oaks ( Quercus spp.) tetapi juga kadang-kadang di kawasan hutan bercampur luas / konifer.

Hydnellum concrescens, Zoned Tooth, closeup

Di atas: Hydnellum concrescens , Hutan Caledonian, Scotland

Ketika berada di kawasan hutan konifer, jamur Tooth Zoned menyatu dengan (dan sering menyelimuti) jarum di lantai hutan sehingga mudah dilupakan. Walaupun bentuk dan warna topi sangat berubah-ubah, badan buahnya cenderung menyatu bersama dan dapat membentuk jisim yang cukup besar dengan beberapa batang.

Gigi Berukuran, pandangan bawah

Pembahagian

Di Britain, kejadian kebangkitan Hydnellum dilaporkan terutamanya dari selatan England dan dari Scotland. Spesies ini direkodkan dari banyak negara Eropah dan dari beberapa bahagian Amerika Utara dan Jepun.

Sejarah taksonomi

Kulat gigi pelbagai jenis terdapat dalam banyak pesanan taksonomi, dan selama bertahun-tahun klasifikasi mereka telah banyak berubah. Dasarnya Zoned Tooth ditetapkan pada tahun 1796 ketika spesies ini dijelaskan secara ilmiah oleh Christiaan Hendrik Persoon, yang memberikannya nama binomial Hydnum concrescens . Nama saintifik dari jamur ini diterima sejak tahun 1906, ketika ahli mikologi Amerika Howard James Banker (1866 - 1940) memindahkan spesies ini ke genus Hydnellum .

Sinonim Hydnellum concrescens merangkumi Hydnumcentricum (Fr.) P. Karst., Hydnum zonatum Batsch, Hydnum concrescens Pers., Hydnum queletii Fr., Hydnellum zonatum (Batsch) P. Karst., Dan Hydnellum velutinum var . zonatum (Batsch) Maas Geest.

Etimologi

Hydnellum , nama generik, berasal dari kata Yunani kuno hudnon , yang bermaksud cendawan yang boleh dimakan; istilah ini digunakan terutamanya untuk truffle yang boleh dimakan. (Lihat, misalnya, Tuber melanosporum , Perigord Truffle.)

Konsertcens epithet tertentu bermaksud congealed - merujuk kepada kebiasaan zodiak buah Zoned Tooth untuk bergabung dan menyatu bersama untuk membentuk badan buah yang besar.

Di Britain kulat 'hydnoid' (bergigi) ini adalah spesies Pelan Tindakan Biodiversiti (BAP).

Panduan Pengenalan

Permukaan penutup konsentrasi Hydnellum

Cap

Topi individu berkisar antara 2 hingga 5cm apabila dikembangkan sepenuhnya, kadang-kadang bulat tetapi sering berbentuk bujur atau multi-lobed; mulanya berkubah cetek atau rata rata tetapi dengan permukaan bergelombang halus, menjadi sedikit corong; dizonkan secara konsisten, putih atau merah jambu yang sangat pucat dekat pinggir, menjadi coklat kemerahan dari tengah sebelum menghitam dan reput Daging penutupnya keras dan berserat. Ketinggian di atas tanah 3 hingga 6cm.

Tudung dan batang konsentrasi Hydnellum yang bersatu

Duri

Panjang 1 hingga 5mm (terpendek dekat dengan margin penutup) dan diameter kurang dari 1mm; sesak, decurrent; penggemar warna merah jambu, menjadi lebih gelap apabila spora matang.

Batang

Kadang-kadang setinggan setinggi 1cm; kadang-kadang setinggi 3 atau 4cm tetapi dengan batang di bawah tanah; diameter 0.7 hingga 2cm, meruncing ke arah pangkal.

Spore of Hydnellum bertentangan

Spora

Subpherical tidak teratur, 4,5-6 x 3,5-4,5┬Ám tidak termasuk ketuat; dihiasi dengan ketuat kasar; inamyloid.

Tunjukkan gambar yang lebih besar

Spora Hydnellum concrescens , Zoned Tooth

Spora X

Cetakan spora

Coklat kusam.

Bau / rasa

Bau sedikit gatal; rasa pahit.

Peranan Habitat & Ekologi

Mycorrhizal, di tanah di kawasan hutan. Di selatan Britain hampir selalu terdapat Oaks tetapi juga dikaitkan dengan Beech, Birches, Sweet Chestnut dan kadang-kadang konifer. Di Scotland sering di bawah konifer termasuk Spruces, Pines dan Yew.

Musim

Akhir musim panas dan musim luruh di Britain.

Spesies serupa

Hydnellum scrobiculatum sangat serupa tetapi terdapat di bawah pokok pain; ia mempunyai spora yang sedikit lebih kecil.

Hydnum rufescens berwarna tan tanpa zon sepusat; tulang belakangnya menghampiri batang dan bukannya mereput.

Nota Kulinari

Zoned Tooth adalah kulat yang sukar dan tidak ketara. Fakta bahawa buah ini tahan lama menunjukkan bahawa makhluk lain juga sukar digigit dan ditelan oleh Zoned Gigi (walaupun ada kemungkinan bahawa kulat ini mengandungi bahan kimia yang tidak disukai oleh haiwan yang merumput). Tidak perlu dikatakan bahawa kami tidak mempunyai maklumat resipi untuk spesies ini.

Sumber Rujukan

Tertarik oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

David Parfitt, Martyn Ainsworth, Deborah Simpson, Hilary J. Rogers & Lynne Boddy, Diskriminasi molekul dan morfologi hydnoids stipitate pada genera Hydnellum dan Phellodon; Penyelidikan Mikologi , Jilid 111, Edisi 7, Julai 2007, Halaman 761-777.

Kamus Kulat ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan maklumat sinonim pada halaman ini diambil dari banyak sumber tetapi khususnya dari Senarai Semak Kulat GB Mycological Society British dan (untuk basidiomycetes) pada Kew Checklist of the British & Irish Basidiomycota.

Ucapan terima kasih

Halaman ini mengandungi gambar yang disumbangkan oleh Simon Harding.