Gomphidius glutinosus, cendawan Slimy Spike

Filum: Basidiomycota - Kelas: Agaricomycetes - Pesanan: Boletales - Keluarga: Gomphidiaceae

Taburan - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Pengenalpastian - Nota Kulinari - Sumber Rujukan

Gomphidius glutinosus - Lendir Lendir

Gomphidius glutinosus , sejenis jamur insang Boletales , dijumpai di bawah pokok cemara (genus Picea ). Topi lonjakan pucat ini jauh lebih berlendir daripada anggota genus yang lain, dan dalam cuaca basah seluruh cendawan itu berlendir, tutupnya akhirnya kering dengan kilauan yang digilap. Bola yang digaul ini, dengan topi coklat keabu-abuan hingga coklat keunguan, serupa dalam dimensi dan bentuknya dengan Copper Spike, Chroogomphus rutilus , tetapi tumbuh di bawah pinus; cetakan spora juga berwarna coklat gelap hingga hampir hitam dengan warna ungu.

Gomphidius glutinosus - Slimy Spike, tengah Perancis

Pembahagian

Jarang di selatan Britain dan Ireland, Lendir Lendir lebih kerap berlaku di utara Scotland dan di Scandinavia.

Spesimen yang ditunjukkan di atas dan di sebelah kiri dilihat tumbuh di pinggir hutan cemara dan pinus campuran di utara Scotland.

Sejarah taksonomi

The Slimy Spike pertama kali dijelaskan secara ilmiah pada tahun 1762 oleh Jacob Christian Schaeffer, yang memberikannya nama binomial Agaricus glutinosus . (Sebilangan besar kulat yang disenyawakan pada awalnya ditempatkan di genus Agaricus , sejak dikurangkan dengan pengagihan semula sebahagian besar kandungannya ke genera lain yang baru.) Nama saintifik yang diterima sekarang ini berasal dari tahun 1838 ketika ahli mikologi Sweden yang hebat Elias Magnus Fries memindahkannya ke genus Gomphidius .

Gomphidius glutinosus - Slimy Spike, Perancis, 2013

Mungkin kerana kedua-duanya spektakuler dan berubah-ubah, terdapat banyak sinonim Gomphidius glutinosus termasuk Agaricus glutinosus Schaeff., Agaricus velatus With., Agaricus viscidus var . atropunctus Pers., Cortinarius viscidus ß atropunctus (Pers.) Gray, dan Gomphus glutinosus (Schaeff.) P. Kumm.

Di dalam Boletales, 'pancang' lebih dekat dengan Suillus daripada Boletus , yang mungkin menjelaskan sebahagiannya pilihan mikorizal mereka untuk pain dan pokok konifer yang lain. The Slimy Spike telah dijumpai di bawah pinus di mana satu-satunya bolet lain yang berbuah pada masa itu adalah Suillus grevillei .

Etimologi

Gomphidius berasal dari bahasa Yunani 'gomphos', paku atau baut berbentuk kerucut besar (seperti baji) dengan kepala besar, terbuat dari logam atau kayu dan digunakan terutamanya dalam pembuatan kapal. Bentuk kerucut dari batang buah bermaksud bahawa mereka kelihatan seperti baut kuno.

Epitet glutinosus tertentu tidak perlu dijelaskan, tetapi untuk kelengkapannya berasal dari bahasa Latin dan bermaksud ketan.

Panduan pengenalan

Cap Gomphidius glutinosus, te Slimy Spike

Cap

Diameter 5 hingga 12cm (luar biasa 15cm) penutup berwarna kelabu-ungu kelabu pada mulanya cembung, menjadi rata dan sering membentuk umbo pusat yang agak runcing.

Insang Gomphidius glutinosus

Insang

Walaupun dari ciri spora, spesies ini dilihat lebih berkaitan dengan bolet daripada jamur agaric, ia menghasilkan spora melalui insang dan bukannya liang.

Insang yang jauh dan berkurang pada mulanya hampir berwarna putih, kelabu atau abu-abu kusam, mengembangkan warna ungu-kelabu pada usia matang tetapi tidak memerah (seperti Chroogomphus rutilus ) dan perhatikan terdapat bintik-bintik berkarat dan kemudian menghitam (seperti yang dilakukan oleh Gomphidius maculatus ).

Batang Gomphidius glutinosus

Batang

Diameter 1 hingga 2cm dan tingginya biasanya 3 hingga 10cm, batangnya berwarna putih di puncak dan coklat keabu-abuan di bawah, sering berwarna kuning krom dekat pangkal; ditutup dengan gluten berlendir.

Semasa muda tudung pulut menghubungkan batang dan margin cap; apabila tudung ini pecah, ia meninggalkan leher yang kelihatan tepat di bawah puncak batang dan zon cincin samar yang akan segera menghitam.

Spora Gomphidius glutinosus

Spora

Subfusiform, halus, 17-20 x 5.5-7μm.

Tunjukkan gambar yang lebih besar

Spora Gomphidius glutinosus , Lendir Lendir

Spora X

Cetakan spora

Sepia-coklat gelap.

Bau / rasa

Tidak berbeza.

Peranan Habitat & Ekologi

Di rumput atau sampah jarum di bawah pokok cemara.

Musim

Ogos hingga November di Britain dan Ireland.

Spesies serupa

Chroogomphus rutilus adalah penemuan yang lebih biasa, berlaku di bawah pain; penutupnya berwarna tembaga.

Nota Kulinari

Gomphidius glutinosus - Slimy Spike, Sweden

Cendawan berdaging besar ini umumnya dilaporkan boleh dimakan tetapi tidak digalakkan. Kami tahu tidak ada resipi yang dirancang untuk spesies ini, dan kelangkaannya adalah alasan lebih lanjut untuk tidak mengumpulkan cendawan Slimy Spike untuk periuk.

Sumber Rujukan

Tertarik oleh Fungi , Pat O'Reilly 2016.

Kamus Kulat ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan maklumat sinonim pada halaman ini diambil dari banyak sumber tetapi khususnya dari Senarai Semak Kulat GB Mycological Society British dan (untuk basidiomycetes) pada Kew Checklist of the British & Irish Basidiomycota.