Exidia recisa, jamur Amber Jelly

Filum: Basidiomycota - Kelas: Tremellomycetes - Susunan: Auriculariales - Keluarga: Auriculariaceae

Taburan - Sejarah Taksonomi - Etimologi - Pengenalpastian - Nota Kulinari - Sumber Rujukan

Exidia recisa - kulat jeli

Amber Jelly Exidia recisa terutama adalah jamur musim sejuk, muncul di ranting mati pohon willow yang berdiri atau jatuh (dan kadang-kadang kayu keras lain). Sering dilihat berkilau pada ketinggian kepala pada hari yang cerah ketika cahaya matahari menjadikan buah-buahan kuning berwarna cerah, kulat luar biasa ini dapat mengering dan mengecil hampir tidak ada. Jangan tertipu: ia tidak mati. Selepas hujan, atau hujan lebat pada awal pagi, badan buah dapat menghidratkan semula dan kembali melepaskan awan spora mikroskopik yang tidak kelihatan.

Exidia recisa, Amerika Syarikat

Pembahagian

Exidia recisa cukup umum dan diedarkan secara meluas di hemisfera utara, termasuk di seluruh Britain dan Ireland serta sebahagian besar Eropah daratan, Asia utara dan Amerika Utara. Nampaknya lebih banyak terdapat pada iklim lembap yang sejuk (terutama utara) dan terutama di dekat tasik sungai dan sumber udara lembap yang lain.

Exidia recisa, Devon, England

Sejarah taksonomi

Jamur jeli yang goyah ini pada mulanya dijumpai tumbuh di ranting willow di Jerman, di mana ia dijelaskan pada tahun 1813 oleh seorang ulama, Fr. LP Ditmar, yang menamakannya Tremella recisa .

Tidak banyak yang diketahui mengenai Fr. Ditmar selain beberapa penerbitan mikologi. Dalam satu dekad penerbitan Ditmar, spesies ini dipindahkan ke genus Exidia pada tahun 1822 oleh ahli mikologi Sweden yang hebat Elias Magnus Friesand sehingga nama ilmiahnya menjadi Exidia recisa .

Sinonim Exidia recisa merangkumi Tremella recisa Ditmar dan Tremella salicum Pers.

Etimologi

Resit epitet tertentu bermaksud 'terputus' - rujukan kepada bentuk potongan buah-buahan khas yang terpotong.

E. salicum yang sinonim berasal dari substrat utama di mana kulat jeli ini berlaku - willow (atau sallows), spesies Salix .

Exidia recisa sekarang mempunyai nama umum Inggeris yang diterima secara formal Amber Jelly, tetapi beberapa orang masih menyebutnya sebagai Willow Jelly atau Amber Jelly Roll.

Panduan pengenalan

Individu buah badan Exidia recisa,

Penerangan

Badan buah individu terhenti atau mempunyai tangkai yang sangat pendek; pada mulanya berbentuk kerucut menjadi lebih berubah bentuk dan biasanya 1 hingga 3cm pada matang.

Spora dari Exidia recisa

Spora

Allantoid (berbentuk sosej), 14-15 x 3-3.5µm.

Cetakan spora

Putih.

Basidia belum matang Exidia recisa, menunjukkan sterigmata memanjang

Basidia

Ellipsoidal, septate (dibahagi dengan dinding pemisah tengah, 8-15 x 6-10µm; dua atau lebih biasa empat-spored, dengan sterigmata memanjang (mereka boleh ~ 100 x 3µm apabila matang sepenuhnya).

Bau / rasa

Tidak berbeza.

Peranan Habitat & Ekologi

Saprobic, pada kayu keras yang mati dan reput - hampir selalu willow ( Salix spp.).

Musim

Akhir musim luruh, musim sejuk dan awal musim bunga di Britain dan Ireland.

Spesies serupa

Tremella mesenterica berwarna kuning dan mempunyai struktur seperti otak.

Exidia glandulosa mempunyai badan buah hitam yang bentuknya lebih tidak teratur daripada Exidia recisa .

Exidia repanda sangat serupa tetapi biasanya lebih bulat dan seperti butang daripada dipotong tajam; ia berlaku pada pokok birch dan bukannya willow. Sebilangan orang menyebutnya sebagai Birch Jelly.

Exidia recisa - kulat jeli.  Gambar oleh Arnor Gullanger

Nota Kulinari

Musim luruh dan musim sejuk adalah masa terbaik untuk mencari jamur jeli ini, yang boleh diragui dan dalam keadaan apa pun terlalu penting untuk dikumpulkan untuk dijadikan makanan.

Sumber Rujukan

Mattheck, C., dan Weber, K. Manual Wood Decays in Pohon . Persatuan Arborikultur 2003.

Breitenbach, J., Kränzlin, F., Kulat dari Switzerland - Kulat tanpa insang, Heterobasidiomycetes, Aphyllophorales, Gasteromycetes 2: 412 pp. (1986)

Pat O'Reilly, Terpesona oleh Fungi , 2016.

BMS Senarai Nama Bahasa Inggeris untuk Kulat

Kamus Kulat ; Paul M. Kirk, Paul F. Cannon, David W. Minter dan JA Stalpers; CABI, 2008

Sejarah taksonomi dan maklumat sinonim pada halaman ini diambil dari banyak sumber tetapi khususnya dari Senarai Semak Kulat GB Mycological Society British dan (untuk basidiomycetes) pada Kew Checklist of the British & Irish Basidiomycota.

Ucapan terima kasih

Halaman ini merangkumi gambar yang disumbangkan oleh Arnor Gullanger (Gullen, Norway) dan Carol Romashko (Roswell, Georgia, Amerika Syarikat).